廉政中国讯(邓海明)为进一步强化校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,5月20日上午,长治壶关县公安局食药侦大队联合教育局等职能部门,对辖区学校开展食品安全专项检查行动。壶关县公安局党委委员、副局长陈光华亲自带队深入一线,督导检查工作落实情况,强调要以“零容忍”态度严把食品安全关,坚决守护校园“餐桌安全”。
检查中,食药侦大队民警与执法人员严格检查食品、肉制品采购台账、从业人员健康证明、食品储存条件、加工操作流程及餐具消毒记录。针对存在的风险隐患和薄弱环节一一指出并提出整改措施,要求学校定期开展食品安全自查自纠,及时消除食品安全隐患。同时,民警围绕食品安全法律法规,对学校负责人及食堂员工进行宣传教育,强调食品安全的重要性,要求严格按照国家相关标准和规定操作,严格落实食品安全主体责任,严禁假劣肉制品进入学校食堂,从源头上保障师生“舌尖上的安全”。
受检学校负责人均表示,将严格落实食品安全主体责任,以此次检查为契机,进一步加强内部管理,并欢迎家长及社会监督。
此次检查,进一步强化了学校自身对食品安全的重视程度,提高了食堂从业人员的安全防范意识,提升了校园食品安全的监管水平,为在校师生营造了安全、放心的饮食环境。接下来,壶关公安将持续加大执法力度,不定期与相关业务主管部门开展食品安全检查,严厉打击食品违法犯罪行为,确保全县广大师生的身体健康和生命安全。