廉政中国讯   在国家知识产权局注册备案获准的“安西香山”商标标识的富硒大米，送检结果达国家规定的富硒农产品含量标准，横向比照属富硒含量优等层级。这标志着含有诸多对人体有益功效的富硒大米，正一步步进入14亿国人的主粮范畴，登上人们的餐桌饭碗也指日可待

　　硒，特别是作为人们一日三餐入口的富硒大米，究竟对人民生命健康有何有益功效呢？这个答案，由一个科班医学院毕业出身，从医20余年现已弃医从农、扛旗领军，毅然投入富硒稻米生产行列的肖祥滨肖医生回答，更加科学可信！

　　肖祥滨和妻子梁荣大系九十年代初从江西赣南医学院临床医学、井岗山学院中西结合专业毕业。夫妻俩人一直在赣州市一线从医已有二十多年，诊治的患者成千上万。从一个医者的专业角度说起“硒”对人生命健康的好处，肖祥滨感触颇深。他说自己在二十年的从医生涯中，接触了很多慢性疾病患者都和缺硒有关。最早河北唐山地区出现克山病，通过补硒得到康复。现在的心脑血管疾病和糖尿病患者呈高发、年轻化趋势，这类疾病致死致残率高，严重影响人们的健康。然而通过补硒可以软化心脑血管，去除血管粥样硬化斑块，大大降低脑卒中的风险；硒能激活胰岛素分泌，消除胰岛素抵抗，让血糖恢复正常，消除糖尿病人这不能吃那不能吃的吃饭恐惧症，达到正常饮食没烦恼！补硒让我们少生病，迟生病，小病自愈大病不生。硒更是儿童的“成长守护神”，补硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。硒可以起到明目、预防近视的作用。硒又是男人的“体内黄金”，是特别有益于男性生殖健康的必需的微量元素，其中25%--40%集中在生殖系统，是提升男性生育能力的重要辅助手段之一。硒更是女人的“健康法宝”，硒的抗氧化作用比维生素E强得多，从而解除有害金属物质的毒性作用，保护皮肤，达到美颜效果。对于孕妇来说，补硒可以有效预防妊高症、流产，帮助孕妇顺产，从而减少畸形宝宝的出现。大量临床证明，补硒制品对预防妇女乳腺癌有积极作用。硒被誉为“生命的火种”，被认定为21世纪继碘、锌后必补的第三个人体必须补充的微量营养元素，普遍对人体起到抗氧化、增强免疫力、拮抗有害重金属、及防癌抗癌等功效，从而提升人们寿命周期。我国是世界上严重缺硒国家之一，中国有72%的地域缺硒或贫硒，中国居民的膳食硒摄入量仅为世界平均水平的35%。可见硒与人体健康息息相关，科学、合理地补充有机硒势在必行、刻不容缓！因此富硒功能农业的快速发展非常重要，能从根本上解决国人微量营养素摄入不足这一难题，实现营养均衡、全面，全方位维护人体健康。因此发展富硒农业与我们每个人都息息相关，做大、做强、做优富硒功能农业产业的意义重大、潜力无限。

　　恰逢盛世，我们的习总书记高瞻远瞩，体恤民生，不仅提出“我们中国人要把饭碗牢牢端在自己手中”，并且在2019年5月20日视察江西省赣州市时看到当地大部土地属富硒带土壤，可产出对人身体十分有益的富硒的稻米、蔬菜、水果，情深意重的指出：“一定要把富硒这个品牌打好”，造福全国人民。正是习总书记的富硒农业发展新战略和富民强身乡村振兴的新指示，新召唤，促导肖祥滨夫妇这对“白衣天使”下田当起“种地新农人”！肖祥滨说：“过去我一年能为二三千个患者治病，今后我一年能为两三万、甚至二、三十万缺硒患者调病服务！”

　　2021年初，肖祥滨在信丰县安西镇成立了“江西香山富多硒农业发展有限公司”。开始小规模试种植富硒水稻300亩，当年生产富硒稻谷30万斤，加工成富硒大米20余万斤，产值达200万元，累计安排了当地农民就业2000人次。近年来逐步扩大生产，2024年种植富硒水稻面积1200余亩，产值达800万元，带动周边农民就业近6000余人次。目前他们正完善配套设施、拓展产业链条，将以香山村基地为示范，按照“公司+农户”合作社模式并结合订单农业的实际情况，力争种植富硒水稻达到5000亩。再投资1000万元，新增日烘干30吨/台烘干设备10台。同时建一座占地面积10亩的能储存干稻谷1500吨的粮食仓库。项目建成后，可此一项即可日烘干稻谷300吨，年烘干稻谷27000吨，产值540万元，净利润300余万元；整个基地年产富硒稻谷可达400万斤，产值约3000万元。二是公司将以安西镇为依托，多方筹集资金，致力于打造集富硒大米种植、富硒脐橙、富硒蔬菜、富硒养殖以及富硒康养、田园观光运动、餐饮民宿和校外劳动教育实践基地为一体的现代农业综合示范园区。吸引更多国内外游客前来体验田园生活，品尝富硒农产品，享受富硒康养服务，同时还可以参与各种农业劳动和文化活动，带动当地旅游业的发展，促进农村一二三产业的融合发展。

　　该公司种植的高品质原生态富硒有机香米严格执行国标GB/T 1354标准，口感柔软，浓香味醇，营养丰富。采用竹炭有机肥改良土壤、吸附农药重金属残留、使农残降为零。古法种植打造的生态富硒香米富含硒、钙、铁、锌等多种微量元素。尤其富含有机硒，能有效激活胰岛分泌胰岛素、消除体内垃圾毒素、抵抗自由基，加强人体免疫功能。特别具有辅助防癌抗癌功效，是糖尿病人和各种亚健康人群必备的常用粮食品种。肖祥滨自豪地说：“我们购设备租农田，既帮助了当地农民就业，又为村集体增收，还可以达到带动一片的示范效果。2023年与江西宜春学院生命科学与资源环境学院合作，设立了实习基地，吸引安排农业相关专业的大学生来公司实习和就业，为公司的发展储备了人才。这个公司于2022年1月评为赣州市富硒产业示范基地、于2023年12月评为赣州市农业产业化经营“市级龙头企业”。此外，公司还积极参与信丰县的农业机械化建设，如拥有赣02/B6577履带式联合收割机、极飞P100无人机等一批先进农机设备；同时被列为2025年信丰县富硒功能农业重点县项目的实施主体之一，展现了公司在富硒农业领域的实力和发展潜力。

　　初战告捷，“安西香山”品牌的富硒香米以不同量规格不同包装，1公斤、5公斤、25公斤等打入京津冀及赣州市及周边信丰县、于都县、兴国县等地的粮店、饭店和一些居民家的餐桌，受到一致好评。人们吃上香喷喷软糯可口的富硒米，无不盛赞习总书记为国人丰富改善“菜篮子”“粮袋子”而殚精竭虑的为民情怀。同时也自然追溯到为之付出辛劳的“新农人”，特别是弃医从农的领军富硒米生产的这对医学院科班出身的主任医师夫妇肖祥滨、梁荣大，以及他们的搭档、军人出身的总经理张龙珠。不可或缺的总经理张龙珠，在部队国家机关工作16年，年轻睿智，见多识广，是肖祥滨的得力军师和坚强助手。两人的结合，英雄相惜，患难与共，共同助推着富硒农业产业的不断跃升！

　　征程正未有穷期。在纪念习总书记视察江西富硒农业产业发展五周年之际，肖祥滨张龙珠团队与时俱进，乘党的十二届三中全会精神东风，拓展格局、扩大视野，把富硒农业产业做为乡村振兴的重大举措，从特色优势发展、整合优化发展、融合集群发展、品牌高位发展、市场外向发展等五个方面助力富硒产业发展，促进乡村振兴。他们正着手借鉴国际上先进农业国家，制定实行富硒农业的标准化、规范化种植管理。正与中国农科院土壤与栽培专家合作，从土壤的质地改造、富硒土壤培育优化、优质品种选择、不同生长时期水肥指标把控、不同天气年份应对预案等等，实施富硒农业全程标准化规范化生产。与此同时，进一步打造“安西香山富硒大米”品牌，使其在硒含量、粒型、软糯、综合口感上均居一流。从而争创“省优”“国优”，让国人认识、认知、认可“安西香山富硒大米”，并力争进入一带一路订单，冲出国门，打入国际！

　　他们正在规划，引领全镇、全县、全市农户全面发展富硒功能农业，实现功能农业农民增收、企业增效、人民增寿的三增效益，真正让富硒产业撑起健康之梦、托起富民“硒”望。（撰稿：张永志、朱运培、王海、张春山）