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打造美食名片 推动文旅消费——晋中市50家小吃店被评定为首批“晋中小吃名店”
2025-05-30来源:廉政中国编辑:小编

  5月28日,怡然见晋中·晋中首批小吃名店授牌活动成功举行,市商务局联合市住宿餐饮行业协会为市城区的东东面皮、迎喜房花馍、尚品桃花面、千里飘香麻辣烫、味嘉羊汤5家小吃店进行入店授牌。此次全市共评定出50家具有代表性的“晋中小吃名店”,对进一步挖掘、提升、宣传晋中市的美食特色,打造晋中美食名片,推动“小吃经济”释放更大潜力具有积极作用,也为晋中市文旅融合发展注入新动能。

  小吃被称为城市的“金名片”,是一个城市最接地气、最具特色、最有烟火气的餐饮。为深入贯彻落实市委、市政府打造“怡然见晋中”城市文旅形象以及促进消费升级的决策部署,市商务局联合市住宿餐饮行业协会在全市范围内开展了以“挖掘地方特色、提升餐饮品质、激发消费潜力”为目标的首批小吃名店评定工作。自启动报名以来,便吸引了众多餐饮商家的积极参与,受到了社会各界的广泛关注。

  晋中市的小吃品种多样、口味丰富,因其即食即饮、好吃不贵等特点,备受消费者和游客的青睐,不仅引领消费新风向,为百姓餐饮消费提供多样选择,也成为带动旅游、拉动消费的重要载体。为做好此次评定工作,市商务局高度重视、精心谋划,成立了工作专班,制定了工作方案,在报名、专家推选、社会公示及授牌等每个阶段都严格把关,确保评选结果的公正性与透明度。在报名推选阶段,各县(区、市)充分利用线上线下资源,广泛动员餐饮商家参与。工作人员走街串巷,逐一拜访商户,详细介绍活动规则与意义,营造了浓厚的参与氛围。在专家推选阶段,专家组对报名商家进行了实地考察与严格考评,按“经营资质全、地域特色强、群众口碑优”标准进行评审,最终从100家初选店铺评定50家具有代表性的小吃名店,并在公示阶段广泛征求了社会各界的意见与建议,进一步增强了评选的公正性和权威性。

  这50家获评餐厅中,既有坚守品质、匠心经营的老字号,也有火爆网络的打卡人气店,是晋中小吃的“必吃榜单”。这些被推选的商家和菜品不仅以其独特的口味和丰富的文化内涵,赢得了广大食客的高度赞誉,同时还为大家提供一站式的美食发现之旅,树立了晋中市餐饮服务的新典范。

  以美食聚人气,以美食促发展。晋中市商务部门将通过形式各样、丰富多彩的活动,激发本地餐饮消费新活力,构建美食赋能旅游经济新格局。下一步,还将加大宣传力度,联合主流媒体对首批50家小吃名店进行系列专题报道,策划举办“晋中美食文化节”等活动,推广晋中名小吃,充分发挥餐饮业主体在稳增长、扩内需、促消费、惠民生方面的积极作用,形成“美食+旅游”深度融合、旅游宣传美食的良好互动,推动全市旅游经济高质量发展。(来源:晋中日报)


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