廉政中国讯(秦琴 杨润德 王惠林)又是一年杏子黄,硕果压枝正飘香。6月16日,走进太原晋源区晋祠镇新庄村特石农场的杏园,一棵棵枝繁叶茂的杏树上挂满了成熟的黄杏,微风过处,杏香四溢,令人垂涎。品尝一口,酸甜交织、清香四溢,满口生津,深受顾客喜爱。
随着杏子相继成熟,特石农场杏园迎来了采摘热潮。新老顾客手提袋子,穿梭在郁郁葱葱的杏林间,欢声笑语回荡在果园里。他们一边享受着亲手采摘的乐趣,一边品尝着甜蜜的“杏”福果实。一位连续三年带着父母前来采摘的老顾客赞叹道:“这儿的杏子个大、皮薄、肉厚、汁多,味道格外香甜!每年杏子成熟,我都会带家人来,这熟悉的好口感从来没让人失望过。”
为何这里的杏子如此美味?据农场负责人梁奔江介绍,独特的自然条件功不可没。汾河、柳跖河、潇河三河汇聚,冲积形成的沙地与碱性土质,搭配汾河谷地充足的光照,让杏树充分积累糖分;同时,农场坚持以牛羊粪等农家肥作为底肥的绿色种植模式,从源头上保障了水果纯天然、无污染,让消费者吃得安心又舒心。目前,农场的杏子涵盖金太阳、大吉杏、梅杏等多个品种,无论是钟情甜润口感,还是偏爱酸甜风味的食客,都能在此大饱口福。
乡村振兴,产业为基。作为晋源区新时代文明实践科技示范点、中国科学院挂牌的高效生态循环农业示范基地,特石农场以特色水果种植为核心,全力打造多元化田园综合体。除了杏子,这里还种植了葡萄、西梅、李子、苹果、梨、樱桃等丰富多样的水果;养殖了鱼和鸡、鹅等家禽,同时打造了研学团建基地,让农场的各类自然资源得到充分利用。特石农场正通过农文旅融合发展,走出一条农业增效益、农村增活力、农民增收入的特色发展之路,为乡村振兴注入源源不断的动力。