廉政中国讯(秦琴)近日,太原万柏林区市场监督管理局积极行动,对辖区内商超、餐饮单位等开展春节前食品安全检查。
执法人员对美特好超市内的商品流通情况进行全面细致的排查,重点检查商品的进货渠道、供应商资质、价格标签以及广告宣传等内容。随后,深入春江圣都酒店,重点对酒店的厨房卫生、食品采购与存储、食品加工制作、餐饮具消毒以及食品安全管理制度等方面进行细致核查。同时,还对酒店的从业人员健康证明、食品安全管理制度以及应急处置预案等进行检查。
在检查过程中,执法人员积极向经营者讲解相关法律法规,强调节日期间人流量大,商户务必加强食品安全管理,确保销售的食品安全可靠。