廉政中国讯(秦琴)元宵佳节将至,市场上各类元宵、汤圆等节令食品进入销售高峰期,为保障节日期间消费者饮食安全,确保辖区群众买得放心、吃得安心,太原小店区市监局对元宵节令食品开展节前检查,为食品安全保驾护航。
一是强化制作源头监管,深入元宵生产加工车间、原辅料库、成品库以及商超、市场等现制现售场所,重点查看原料进货查验、馅料加工制作、滚制区域卫生、人员健康管理、产品包装标识及成品贮存条件是否符合要求,敦促企业强化主体责任,确保食品质量安全。二是突出销售隐患排查,以节日热销的元宵、汤圆和其它消费量大的速冻面米制品为重点,严厉打击销售“三无”、假劣、过期变质产品等违法违规行为,规范商家严格按照产品贮存条件存放商品、明码标价,进一步消除食品安全风险。三是畅通投诉举报渠道,以“时时放心不下”的责任感站好年节安全岗,保障12315投诉举报平台通畅运行,投诉问题“即接即办”、举报线索“快查快处”,全力维护消费者合法权益。
下一步,区市监局还将多措并举,创新监管模式,持续开展各类食品安全检查,对违法行为严厉查处,全力守护人民群众的饮食安全。