廉政中国讯（秦琴）清明将至，青团、绿豆糕等节令食品逐渐热销，为保障清明节期间消费者放心选购，太原小店区市监局及时组织集中检查，排查清明节令食品安全隐患。

　　一是深入源头，严打无证生产，重点对农村院落、城乡接合部地区、仓储物流园开展全面摸排，对不具备生产条件的小作坊，发现一户、取缔关停一户。二是紧盯制售，规范添加剂使用，在对获证糕点类生产单位和制售经营门店检查时，向生产经营者积极宣导《食品添加剂使用标准》，严厉杜绝超范围、超限量使用食品添加剂和使用非食用物质。三是严查标识，确保消费知情，对散装食品标签标注及陈列不规范、预包装食品标识存在瑕疵、裸售食品缺少必要信息明示等，敦促经营者整改自纠，避免不当宣传用语对消费者产生误导。四是把关贮存，守护食品品质，针对短保、冷藏、冷冻等糕点食品，督促经营者及时自查产品保质期、监控制冷设备运行情况、加强裸售食品防护，销售时向消费者作特别说明。五是普法同行，压实主体责任，认真宣贯新规新标，叮嘱生产经营者严格履行进货查验记录、人员健康管理等制度，用身边的真实案例作警示，进一步增强生产经营者的食品安全责任意识。

　　下一步，区市监局将继续巩固食品监管成效，强化安全消费宣教，鼓励群众监督举报食品安全问题，协同社会各界共创食品安全消费环境。