廉政中国讯（秦琴）自1月11日太原小店区采禾市集项目在晋阳街美食商圈正式亮相以来，这里已成为城市消费新的潮流之地，年轻人热衷赶集，沉浸式体验消费购物，打卡拍照，交流谈心。采禾市集融合了太原本土地域文化，凭借具有山西特色的空间场景、多业态的产品结构，以真正的智慧农贸模式触达全市人民，成为属于太原人的市井生活打卡新地标和太原首家市集综合体。

　　因市而集，集兴市旺。这项古老的传统在当下城市再度兴起，发生着怎样的变化？

　　天美面包节：春日市集启幕甜蜜味觉领航

　　市集与城市文化息息相关，市集活动也往往带有节庆意味，成为城市文旅地标。

　　春意盎然，亲贤长风商圈的天美新天地购物中心盛大开启全新的春日面包主题市集。连续两个周末，这里汇聚了太原本地众多人气爆棚的品牌以及网红面包，为市民游客精心筹备了一场春日味觉派对。这场为期9天的味觉狂欢，不仅集结了太原本土特色鲜明的面包品牌，如明亮面包公社、江涛面包料理、十八鹿等，还特邀了北京著名烘焙品牌爱在西元前。踏入面包节现场，宛如踏入一场烘焙的盛大博览会。

　　现场的面包品类丰富多样，创意十足。有巧妙运用山西本地特色食材，像吕梁沙棘、平遥牛肉制作而成的特色面包，别具一格；还有融合中式料理与法式面包的料理面包，丰富的口味令人赞不绝口。其中，来自北京的“爱在西元前”快闪店更是人气高涨，米其林主厨现场制作的面包，刚一出炉便被抢购一空。

　　面包节精心筹备了诸多惊喜环节。知名烘焙大师亲临现场，为消费者细致解密面包制作的全过程；备受瞩目的“10000份面包免费送”活动，通过集章打卡、社交媒体互动等形式，让市民能够免费领取心仪面包，真正实现了“全民甜蜜共享”。此外，现场还打造了“甜甜圈”等面包造型的拍照场景装置，周末更有音乐演出，吸引了大量年轻消费者前来打卡、驻足。

　　面包节开幕首日，天美新天地商场客流量较同期增长71%，不仅带动了客流人气，还辐射至整个商圈，为商业市场成功创造了新的消费场景。本次主题面包节，重新诠释了城市节庆的内涵，既展现了人们对美好生活的热忱向往，又极大地激发了商业市场的活力。当国际潮流与本土匠心相互碰撞，当甜蜜滋味融入城市的每一处角落，天美新天地正以面包为媒介，谱写属于自己的“甜蜜经济学”崭新篇章。

　　茂业文创市：茂业携手市集春趣文化领航

　　市集更像是城市文化的露天展览，除了经济功能，也有重要的展示功能。在万物复苏的春日，位于亲贤长风商圈的茂业天地商场携手南北市集公司，于商场负一层盛大推出了以“春趣生活节”为主题的文创市集活动。此次市集犹如一场文创盛宴，吸引了众多风格迥异的文创摊主齐聚一堂，他们来自手作艺术、非遗技艺、香薰饰品、手工体验、生活美学等多元领域，为太原市民精心打造了一场别开生面且趣味十足的文化体验之旅。

　　茂业天地此次“春趣生活节”文创市集，绝非普通的产品展售，它更像是一座连接传统与现代、艺术与生活的桥梁，在春日暖阳的照耀下熠熠生辉。踏入市集，仿佛踏入了一个充满奇思妙想的创意世界。在这里，你可以寻觅到独一无二的手作艺术品，每一件都倾注了创作者的心血与灵感；也能够亲身参与非遗技艺体验，感受传统文化穿越时空的独特魅力；还能与家人好友一同度过悠闲惬意的午后时光，享受生活的美好与宁静。无论是文艺爱好者，还是追求生活品质的都市人，亦或是想要探寻新奇事物的好奇者，这里都将成为他们灵感迸发的文化据点，为春日增添一抹别样的色彩，留下一段难忘的记忆。

　　时光养生圈：资善堂中聚趣中医养生出圈

　　资善堂中医药文化市集・脆皮青年养生局，于时光新天地刚刚落幕！谁说养生只是爸妈的专属？当下的脆皮青年，也能在这场市集里玩出新花样，成功出圈！

　　市集亮点纷呈，令人应接不暇。【好吃不苦】板块，古法酸梅汤、药膳小食等美食琳琅满目，让你在享受美味的同时轻松养生，有效拯救“外卖胃”。【好玩有料】区域更是乐趣满满，中药香囊DIY、把脉体验盲盒、五行投壶挑战等新奇活动，将养生变得潮酷十足。【大咖坐镇】环节，名中医现场义诊，提供免费咨询，精准把脉开方，专门攻克“熬夜后遗症”“久坐综合症”等现代青年常见问题。【非遗传承】部分，民众可目睹百年老字号技艺，亲身体验捣药称量，仿佛穿越古今，化身一回“江湖郎中”。

　　活动现场热闹非凡，人头攒动，气氛热烈。活动期间商场客流量较同期增长67%。中医专家们热情为民众提供中医健康咨询及把脉问诊服务，耐心解答各类健康疑问，给出个性化的健康建议。特色疗法体验区围满了市民，针灸、拔罐、推拿等疗法，让大家真切感受到中医药在身体调理、缓解病痛方面的独特优势。中药茶饮品鉴区同样人气爆棚，展示着多种中药材泡制的茶饮，其中阿胶奶茶等创新茶饮格外吸睛。市民们品尝着专业药师精心调配的茶饮，沉醉于中医药文化的独特韵味中。中药材展示辨识区与传统炮制工艺展示区，让市民直观了解中药材的种类、性状及炮制过程，进一步加深对中医药文化的认识。此外，中医膏方传统熬制技艺展示与中医药文创产品展示备受瞩目。膏方熬制历史悠久，药工现场展示明火铜锅72小时熬膏技艺，令市民大开眼界。而中医药文创产品将传统元素与现代设计巧妙融合，尽显中医药文化的创新魅力。

　　当下，“商圈+市集”在商业空间遍地开花、发展势头欣欣向荣。下一步，商圈管委会一是要坚持长期主义，让市集与城市发展阶段同步，避免资源重复浪费，在顶层设计上思考如何串联、联动，打造能代表小店商圈形象、有一定体量和影响力的地标性市集，产业集聚、带动消费。二是要挖掘居民真实诉求，让市集与居民需求同频共振。将已形成品牌效应的市集与更多小市集联动，借鉴发达城市做法，让众多市集可以“同吃一个大蛋糕”。三是引导企业在功能、业态上做转变提升，从原本的传统摊位售卖模式，向动静结合的“商场+集市”模式转化，尝试打造一边逛市集、一边看杂技演出，充分融合文商体旅展多要素的市集，使广大消费者可以试吃、试喝、试玩，感受城市文化，这种体验式的内容和氛围感对于市集而言非常重要，同时也为运营方开辟了更为多元的设立渠道，助力市集规模化、可持续发展。