营造共创共治共享新格局 ——厦门市启动2022年食品安全宣传周活动

2022-09-14来源：编辑：

廉政中国讯（金向友庄秋风通讯员刘启国韩嵩松陈雪松）9月2日上午，2022年厦门市食品安全宣传周正式启动。今年食品安全宣传周主题是“共创食安新发展共享美好新生活”，旨在建设高标准市场体系，提升智慧监管能力，实现食品安全共治共享，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。围绕这一主题，厦门市食安委成员单位将在全市开展形式多样、内容新颖的特色活动，进一步宣传贯彻食品安全理念，引导各界共同参与，营造共建共享共治新格局。

部门合力食安宣传活动精彩纷呈

食品安全宣传周活动创办于2011年，已陪伴市民走过了11个年头。宣传周始终紧扣普及食品安全科学知识、凝聚社会共治合力这一主旨，用好宣传“巧心思”，讲述食安“新故事”，彰显民生“大情怀”。厦门市食安办常务副主任、市市场监管局副局长饶满华介绍，近年来，厦门市借助食品安全宣传周这一平台，陆续推出多项食安共治创新举措。其中，“食安斗阵行”“小饭桌”和农村集体聚餐综合治理、“食安卫士”品牌等共治举措，连续四届入选全国市场监管领域社会共治十大优秀案例，成为全国标杆。在国务院食安办日前举办的2022年全国食品安全宣传周主场活动——第十三届中国食品安全论坛上，厦门市作为全国唯一副省级市场监管部门受邀分享了“数字食安”建设的经验做法。

据介绍，今年食品安全宣传周期间，厦门市农业农村、发改、教育、市场监管、公安、卫健、海关等部门都设置了主题日活动，宣传主题涵盖从食品安全到营养健康、法治宣传到科普教育、标准宣贯到技术培训等全要素；活动场所从田间地头到实验室，从线下到线上，从商超市场到居民社区，实现全方位覆盖。市食安办还将举办市级较大食品安全事故应急演练，提升应急处置能力。各行业协会和美团、饿了么等平台也纷纷推出食安主题沙龙、研讨、讲座等活动，形成上下联动、层层递进的宣传格局。

同时，今年的宣传周活动更加注重互动性，例如市场监管部门的“月月查”和“你点我检”，厦门海关的“食品安全口岸行”，集美区的“乡厨比武大赛”，海沧区的“食安小侦探”活动，同安区的海内外食安灯谜大赛等，精彩纷呈的活动将各显神通，吸引市民“零距离”体验食品安全治理。

聚焦“鹭品” 全力守护校园餐桌安全

食品安全、标准先行。厦门市委、市政府在《厦门市实施食品安全战略创建人民满意的食品安全城市工作方案(2020—2022年)》中，提出实施供厦食品标准体系工程建设，并列为食品安全战略十四大重点工程的首要工程。作为供厦食品标识的“鹭品”是首个厦门市全域公共品牌，只有经过严格的评价才能成为“鹭品”。

在去年7月厦门市食品安全宣传周启动仪式上，厦门市首批供厦标准食品“鹭品”正式亮相。经过一年多的努力，严于国标的供厦标准建设更富实效，“鹭品”高品质的品牌形象日益受到市场欢迎、市民认可。目前，全市已有35家企业312种产品通过“鹭品”评定，其中米、面、油、肉、蛋、水产品等与市民膳食关系密切的占比超过80%。“鹭品”不仅进入各大商超，还将逐步进入学校食堂、中央厨房等重点单位，成为大宗食材采购的品质之选，带给市民更多获得感。

今年食品安全宣传周期间，厦门市食安办也推出了一系列“鹭品”宣传活动，让更多市民了解“鹭品”、爱上“鹭品”。如市食品安全工作联合会为第三批通过评审、获得“鹭品”授权的供厦食品颁发证书；与服务对象覆盖全市46所学校、102间食堂、28万师生的厦大后勤、集大后勤、餐饮协会、团餐供应链协会四家单位签订合作协议，联合启动“鹭品校园食安守护行动”，以更安全优质的“鹭品”，更严格的评价体系，守护学校餐桌的食品安全。全市首批9位“鹭品官”也正式获聘上任，他们将为供厦食品标准体系建设积极建言献策，参与把控“鹭品”从“农田到餐桌”全链条食品安全，身体力行成为“鹭品”代言人。

示范引领全面提升食品安全治理水平

经过几年来的努力，以“食安斗阵行”系列活动为代表的社会共治品牌在厦门逐渐深入人心，共建共治共享氛围更加浓厚。在扩大参与度的基础上，市食安办针对不同群体和不同需求，精准定制共治活动，为协会、企业、媒体以及法律工作者、消费者等各界人士，搭建社会共治平台，不断壮大“食安卫士”队伍，进一步激活社会共治力量。启动仪式上，荣获第四届全国市场监管领域十大社会共治优秀案例的厦门市“食安卫士”代表上台接受了表彰。在随后举行的颁奖仪式上，厦门食品检验检测技能竞赛、厦门首届“名厨名菜名店”评选的获奖者也先后上台领奖。

“在食安委各成员单位和社会各界的共同努力下，目前厦门市已通过了国务院食安委创建国家食品安全示范城市的公示。但我们不能满足于获评示范城市，要继续全面提升食品安全治理水平，持续打造食品安全高质量发展示范体系，成为‘示范中的示范’。”厦门市市场监管局党组书记、局长许国华在食安宣传周主题活动日上表示。下一步，市场监管部门将加快推进供厦食品标准体系建设，以更严格的标准，实现更高水平的食品供给；依托互联网、大数据等技术，提升智慧监管水平，以技术升级倒逼企业落实责任，助推行业高质量发展，提升群众的获得感和安全感。

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