廉政中国讯（秦琴  安瑶瑶）万里无云镜九州，最团圆夜是中秋。为了弘扬中华民族优秀传统文化，丰富社区文化生活，营造温馨和谐的节日氛围。9月13日，太原万柏林区长风西街街道晋祠路社区开展“花好月圆  情满中秋”冰皮月饼DIY活动。

　　活动开始，社区工作人员拿出精心准备的手套、模具、馅料等月饼制作材料，详细讲解了冰皮月饼制作的方法，揉、捏、按、压……随着工作人员灵巧的操作，一个精美月饼便出现在大家的眼前。随后，居民们纷纷动手尝试，按照老师的指导，有条不紊地和面，包馅料，定模，经过半小时的制作，一个个精致小巧、香甜可口的月饼便制作完成了。最后，大家相互拍照留念，品尝亲手制作的月饼，感受中秋团圆的甜蜜与幸福。

　　愿得月圆花不谢，和花和月度流年。此次活动，不仅让居民感受到传统中秋习俗的魅力，更是体验到亲手制作美食的乐趣。下一步，晋祠路社区将继续组织丰富多彩的活动，丰富辖区居民的精神文化生活，传承和弘扬好中华民族优秀传统文化。