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品地道乡村味 享自然田园香——太原小店农特产品入驻JW万豪酒店
2024-11-14来源:廉政中国编辑:小编

  廉政中国讯(秦琴)近期,太原小店区“大美小店”农特产品——王吴千亩梨园玉露香梨和典然小店牺汤成功入驻太原JW万豪酒店,成功将本地农特产品与酒店发展相结合,不仅丰富了酒店的餐饮文化,更让住客通过应地而食的餐点,感受到古都太原的魅力,领略小店的风情。

  玉露香梨是梨中的优质品种,不仅具有润燥、生津、清热、化痰等功效,更以其“果皮特别薄、果心特别小、果汁特别多、果味特别甜”等显著特点,被人们冠以“中国梨王”的荣誉称号,王吴村近年来以“农业+休闲+团建”的发展模式,大力发展玉露香梨种植产业,形成成片梨园,打造特色品牌。小店牺汤作为省级非物质文化遗产,历来是小店区一道传统美食,以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。

  在JW万豪酒店的餐厅里,客人可以品尝到以玉露香梨为食材的冬季菜品“红酒香梨”,这道菜将红酒的醇厚与香梨的清甜巧妙融合,为客人带来了全新的味觉享受。同时,酒店还精心推出了“梨”遇主题点心,入住酒店的客人可以品尝到新鲜的玉露香梨,领略其独特的口感和香甜的味道,感受到酒店对客人的用心与关怀。

  “酒店引进玉露香梨和小店牺汤,是响应地方特色美食推广的重要举措,也是酒店对本土特色餐饮积极探索的具体实践。希望通过这种方式,让更多的客人了解和喜爱太原的美食文化,为地方经济的发展贡献一份力量。”JW万豪酒店餐饮总监李晓欣说道。太原JW万豪酒店位于小店区亲贤长风商圈,地理位置优越,交通便捷,不仅拥有近2000平方米的多功能会议空间,还配备了先进视听设备及专业会议系统。此外,酒店的中餐厅、全日制餐厅、大堂酒廊、室内游泳池以及308间典雅客房,为客人提供了一流的住宿体验。

  近年来,小店区始终坚持“做精一产、做大二产、做优三产”的发展思路,在“特”字上下功夫、在“品牌”上做文章,深耕农业特色产业,以农促旅、以旅兴农,推动农业产品与电商、文旅、零售等多业态深度融合,形成了一批具有小店特色的农产品品牌。未来,小店区将进一步挖掘培育特色农产品品牌,加大农产品宣传力度,拓宽农产品销售渠道,推动农业增收、农民致富、企业发展。


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