廉政中国讯（秦琴）为深入贯彻食品安全战略，坚决执行习近平总书记食品安全“四个最严”要求，督促落实企业主体责任，严厉打击食品违法犯罪。近日，山西晋中开发区公安分局与开发区市场监督管理局在北方食品园区召开食品安全工作会议。

　　会上，分局食药大队负责人通报了公安机关历年来打击食品违法犯罪案件情况，对当前辖区食品生产企业安全形势进行深入分析，并提出四点要求：

　　一、认清形势，提高认识。牢固树立安全意识、责任意识和风险意识，主动配合监管，承担责任，克服过去生产企业方式旧观念，严禁对病死猪、牛、羊、鸡及野生动物的收购、宰杀、分割、冷藏、运输等加工，并通过染色、增味、高温熏煮、添加非食用原料、不符合安全标准的食品或浸泡有毒害食品流向百姓餐桌。

　　二、高度重视，管控风险。经营者是第一责任人，要心存敬畏，紧跟国家对食品安全的新要求，严格自律，树品牌形象，保障消费者的身心健康。

　　三、正视问题，加强监管。对各食品生产企业经检查存在的问题，公安局和市场监管局联合将会严格处罚，降低企业信用等级，直至进入“黑名单”，构成犯罪的依法从重从快追究法律责任。

　　四、发现线索，积极举报。公安分局印发《晋中市公安局开发区分局食品药品违法犯罪案件举报奖励实施办法》，鼓励群众在生产经营过程中发现、获取虚假食品信息网站和制假售假及侵犯知识产权犯罪线索，积极向公安机关举报。

　　会议结束后，公安分局、市场监督管理局与北方食品园区各食品单位负责人签订了食品安全承诺书。