廉政中国讯(秦琴)高考之际,太原万柏林区和平街道早谋划,抓保障,多措并举全力保障高考期间广大考生饮食安全。

一是强化隐患排查。结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,执法人员对高考餐饮服务接待学校食堂、考生食宿地周边餐饮服务单位进行拉网式检查,重点对厨房、就餐场所、食品仓库等地逐一排查,全面检查食品采购、从业人员健康状况、食品加工环境和餐饮具清洗消毒、食品留样管理等情况,对检查中发现的安全隐患,责令其立即整改。
二是快速反应,紧急处置。工作小组制定了高考期间应急预案,及时受理群众投诉举报,一旦发生食品安全问题,形成处置突发事件的快速反应机制,及时采取有效措施,迅速、妥善处置。
三是加强宣贯教育。高考期间食品安全及食源性疾病防控知识宣传力度,增强广大考生和家长的食品安全意识和自我防范能力,引导考生合理饮食,提醒考生外出就餐选择经营规范的餐饮单位,不在无证无照食品摊贩用餐,不吃不洁及过期食品。加强法律法规宣传教育,督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任。
截至目前,和平街道所共出动执法人员65人次,对辖区20余家学校周边餐饮服务单位开展检查,对检查发现的问题隐患,均已责令整改到位。下一步,和平街道将持续开展学校食堂食品安全专项检查工作,紧盯承担中高考就餐的学校食堂和餐饮单位,进行实时监督、全程监控,全力保障考生饮食安全。