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吕梁临县市场监督管理局举办餐饮监管人员培训
2024-10-31来源:廉政中国编辑:小编

  廉政中国讯(孙锁贵 张利康)为进一步提升全县中小学校园食品安全及社会餐饮单位食品安全,10月29日,吕梁临县市场监督管理局举办餐饮监管人员培训,县市场监督管理局负责人,县各监督管理所负责人,餐饮相关负责人等共计46人参加培训。

  此次培训采取课堂讲授和现场教学相结合的形式,邀请山西省市场监督管理局餐饮监督管理处一级调研员于同军就餐饮服务食品安全操作等相关内容进行了授课,并结合餐饮食品安全和日常监管工作要求,以餐饮服务日常监管过程中发现的问题为重点,从场所与布局、制度管理、环境卫生、食品留样等多方面讲解了餐饮服务监督检查的关键环节。

  此次培训的开展,有效提高了兴县餐饮监管人员的专业素养和执法能力,进一步保障全县中小学校园及社会餐饮单位的食品安全,为规范餐饮服务市场秩序、加强食品安全监管工作筑牢根基,推动临县餐饮行业朝着更安全、更规范的方向发展。


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