廉政中国讯（孙锁贵  高璇  冯芝埔）为进一步加强吕梁岚县中小学校园食品安全监管工作，深入推进校园食品安全风险隐患排查整治工作，严防严管严控各环节安全风险，保障师生饮食安全。近期，岚县市场监督管理局集中开展校园食品安全交叉检查专项活动。

　　岚县市场监督管理局局长邸连珍带队进行专项督查检查；分管副局长制定检查计划，明确各自职责，对岚县22个中小学食堂进行了全覆盖检查。

　　本次专项行动以城乡结合部、偏远乡村中小学食堂的食品原料采购储存、加工制作、食品留样、制度建设等环节为重点，检查是否严格按照食品储存要求，分类存放食品原料，防止交叉污染；从业人员是否严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，确保食品加工制作安全；餐饮具清洗消毒设备是否正常运行，消毒记录是否完整；食品留样是否严格按照规定进行食品留样；食品安全制度是否健全，“日管控、周排查、月调度”是否严格落实。

　　此次专项行动，出动执法人员120人次，检查学校食堂22家，发现食品安全隐患30余条。下一步，岚县市场监督管理局将持续加强学校食堂食品安全监管，及时跟进学校食品安全问题整改完成情况，确保问题整改到位，消除食品安全隐患，为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。