廉政中国讯（刘鹏）9月20日下午，2025年乡宁县首届空心月饼大赛决赛在太原尖草坪区天美杉杉奥特莱斯广场举办，这场以“月饼”为媒的赛事，成为尖草坪区与乡宁县深化友好往来、推动区域协作的生动实践。

　　活动现场，10支乡宁参赛队现场展示空心月饼制作技艺，擀皮、包馅、压模、煎烤，20分钟后，香气四溢的月饼吸引众多游客品尝购买，让尖草坪区群众近距离感受乡宁非物质文化遗产的独特魅力。

　　乡宁空心月饼作为特色美食与珍贵非遗，其产业化发展经验值得学习。近年来，乡宁县通过打造“月饼小镇”、推动标准化生产等举措，构建“从一块月饼到一串产业”的发展格局。此次将赛事落地尖草坪区，不仅让市民体验传统工艺，更搭建起两地交流的桥梁。

　　尖草坪区与乡宁县虽分处晋中、晋南，但文化相融、民心相通。乡宁县资源富集、物产阜盛、满目青绿，尖草坪区工业雄厚、科研聚集、上风上水，当前两地均在加快发展新质生产力的道路上稳步前行。此次大赛以“小月饼”撬动“大交流”，既是尖草坪区对乡宁优秀传统文化的致敬，更是两地深化合作的新起点。

　　活动中，尖草坪区也热情推介本地特色，邀请乡宁嘉宾及现场群众畅游尖草坪，品一品国家级非物质文化遗产傅山中医养生药膳“八珍汤”，尝一尝醇厚香浓、牧场直送的九牛鲜奶，喝一喝冰爽带劲、承载几代太原人记忆的太钢汽水，游一游千年文物名迹窦大夫祠、现代生态长廊汾河雁丘园，通过“舌尖上的对话”，进一步拉近两地距离，为后续文旅、经贸等领域的深度协作奠定坚实基础。