廉政中国讯（秦琴）9月24日下午，太原万柏林区兴华街道滨河社区联合贝壳公益在逸养时光老年幸福院开展“邻里手作月饼  同品团圆甜香”手工冰皮月饼制作活动，让大家在亲自制作中重拾传统节日的文化记忆，吸引了居民朋友的热情参与。

　　活动中，社区工作人员首先以“中秋的文化内涵”为主题展开分享，为现场氛围增添了浓厚的文化气息。随后示范了冰皮月饼制作流程，拌粉揉团、馅料分块、虎口收口、模具按压……每一个步骤都细致讲解。与传统烘烤月饼不同，冰皮月饼免烤即食、低脂低糖更符合健康饮食需求。大家纷纷挽起袖子，兴致勃勃地投入到月饼制作中，现场欢声笑语不断，格外温馨。不一会，一个个造型精美、色彩缤纷的冰皮月饼就制作完成了，它们不仅是味蕾上的享受，更是情感的纽带，承载着居民们对美好生活的向往，传递着浓浓的节日祝福，凝聚着社区大家庭的和谐与温暖。

　　此次活动，让居民朋友体验了传统节日的乐趣，提升了动手能力，更拉近了邻里之间的距离，增强了社区凝聚力。未来，兴华街道滨河社区将继续以传统节日为契机，开展更多丰富多彩的文化活动，不断提升居民的幸福感和归属感，共同构建和谐美好的社区家庭。