廉政中国讯(秦琴)为助推生产企业食品安全管理水平提质增效,太原小店区市监局在“食品安全宣传周”期间,主动作为、靠前服务,组织辖区十余家食品生产企业召开“生产企业话食安”主题座谈会,交流经验、比学赶超。

现场观摩,查找提升空间。区市监局执法人员与企业代表一同参观了示范企业的生产车间、检化验室和食品库房,结合日常风险隐患排查工作和《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》,从硬件设施维护、人员操作规范、布局流程管控等方面分享了优秀做法。交流互鉴,探讨管理经验。企业代表们围绕“尚德守法、共享食安”主题积极发言,主动介绍在进货查验把关、制度文本建立、台账记录管理、生产流程控制等方面的先进经验,集思广益,共同探讨个性问题的解决方案。指导分析,压实主体责任。执法人员对照监督检查要点,帮助企业查摆不足,针对食品添加剂“减量减品种”、食品标签持续优化等热点问题,提出切实可行的指导意见,切实提升企业食品安全意识和管理水平。
下一步,区市监局将继续创新工作举措,积极推动食品生产企业及小作坊提“智”提“质”,监管与服务并重,努力实现食安守护与惠商助企的“双向奔赴”。