廉政中国讯（孙锁贵  张利康）为全面提升全市校园食品安全保障水平，进一步强化监管效能与主体责任落实，9月24日至26日，吕梁市市场监督管理局组织举办了全市校园食品安全监管和管理人员能力提升培训班。各县（市、区）市场监督管理局餐饮服务监管人员以及全市包保级别为B级及以上的学校食堂食品安全负责人共计186余人参加了此次培训。

　　开班仪式上，市市场监督管理局党组成员、副局长景喜旺同志强调：校园食品安全，责任重于泰山。大家一定要高度重视，以时时放心不下的责任感守好校园食品安全底线，始终坚持严的基调、紧的状态、深的精神、细的措施、实的作风，将校园食品安全排查整治行动作为重要任务来抓，切实增强做好校园食品安全工作，为广大师生营造放心、安心、舒心的饮食环境！

　　本次培训聚焦当前校园食品安全工作的重点与难点，涵盖校园食品安全管理的核心要素，注重理论与实践相结合，设置了三大核心课程模块：一是“校园食品安全管理与监管协同增效”，深入探讨如何通过有效的机制建设与信息共享，实现监管力量与学校主体管理的同向发力、协同共治；二是“提升校园食堂食品安全管理能力”，围绕食品安全操作规范、风险隐患排查、应急处置流程等实务内容进行系统讲解，旨在夯实学校食堂内部管理基础。三是设置了现场观摩环节，组织参训人员前往方山一中学校食堂进行实地参观学习，使参训人员能够直观了解学习优秀食堂的管理模式和操作规范，如食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒保洁以及“互联网+明厨亮灶”建设等先进经验。

　　此次培训通过专题授课、案例分析和现场观摩相结合的方式，进一步明确了监管人员与学校食堂食品安全负责人的职责与协作要点。培训期间，参训人员系统学习了食品安全“两个责任”落实机制，提升了专业素养与应急处置能力。

　　通过培训，全面增强了全市校园食品安全监管人员的业务素质和学校食堂食品安全负责人的管理能力，为保障广大师生“舌尖上的安全”提供了有力支撑。下一步，市市场监督管理局将持续加强对校园食品安全的监督检查，确保培训成果转化为实际工作成效，筑牢校园食品安全防线。