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运城夏县县委副书记、代县长李涛调研校园食品安全工作
2025-11-26来源:廉政中国编辑:小编

  廉政中国讯(贺国伟)11月25日,运城夏县县委副书记、代县长李涛深入夏县实验初级中学调研校园食品安全工作。县市场监管局、县教育局相关负责人参加。

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  调研组实地查看了学校食堂的食品加工操作间、食材储藏库、餐具消毒间、配餐区等重点区域,详细询问了食材采购溯源、进货查验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理等关键环节的管理措施,并与学校负责人、食堂管理人员及从业人员进行深入交流,了解“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度落实情况。

  李涛强调要提高政治站位,严格责任落实。深刻认识校园食品安全的重要性,严格落实监管责任,督促学校切实履行主体责任,形成齐抓共管的工作格局;要坚持问题导向,排查风险隐患。聚焦食材采购、存储保鲜、加工制作、餐具消毒、人员管理等关键环节,持续开展全覆盖、无死角的风险隐患排查,对发现的问题建立台账,明确整改时限和责任人,确保整改到位,形成闭环管理;要强化日常管理,健全长效机制。严格执行食品安全各项法律法规和操作规范,完善并落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,加强从业人员培训和健康管理,提升食品安全意识和操作技能。


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