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吕梁岚县市场监督管理局开展春季开学校园食品安全大检查
2026-03-14来源:廉政中国编辑:小编

廉政中国讯(孙锁贵  张利康)为进一步加强校园食品安全,防范食品安全事件发生,保障广大师生身心健康,维护社会和谐稳定,吕梁岚县市场监督管理局聚焦目标,着力开展春季开学校园食品安全检查。

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  提前部署,明确目标。根据县委县政府、市局春季开学校园食品安全工作安排,召开专题会议安排部署校园食品安全监管工作,制定检查计划,明确职责分工,印发《关于开展2026年春季开学校园食品安全检查的通知》,检查工作有条不紊开展。  

  突出重点,落实责任。根据会议安排,岚县市场监督管理局快速全面开展校园食堂及周边食品安全检查,督促学校落实食品安全主体责任,并进行全面检查。加强学校食堂食品安全监管。重点检查:一是查从业人员的健康证明;二是查设施设备的运转情况;三是查库存食品、食品添加剂和食品相关产品;四是查场所、餐用具等的清洁消毒情况;五是查学校食堂开始供餐后,是否加强食材储备、加工和备餐等环节食品安全管理;食堂工作人员工作期间是否全程佩戴口罩,穿整洁工作衣;是否严格执行食品进货查验记录制度,严把食品采购质量关;六是查有害生物防治情况;七是查食品留样制度落实情况;八是查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。加强校园周边食品经营单位监管。重点检查食品经营者是否取得食品经营许可,从业人员是否持有健康证明,售卖的食品是否为““三无”产品”、超过保质期限食品、腐败变质食品,以及不得向中小学和幼儿园提供的食品品种等。  

  真抓实干,成效显著。此次校园食品安全检查工作,岚县市场监督管理局累计出动执法人员80人次,20车次;检查校园食堂26家,发现并消除问题隐患35处,包括食品从业人员健康证过期、操作间地面积水严重、无食品添加剂专柜、索证索票不健全、留样记录不规范、“日管控、周排查、月调度”台账记录不详细等。检查校园周边食品经营户10家,发现问题5处,包括食品从业人员健康证过期、进销货记录不规范、无场所消毒记录等,现已全部整改完毕。


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