廉政中国讯（秦琴  靳青）食品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的民生福祉。为切实回应群众对生肉质量安全的关切，长治市潞城区市场监管局坚持以人民为中心，将规范畜禽屠宰与生肉销售市场秩序作为“我为群众办实事”的重要抓手，联合公安局、农业农村局、农业执法队开展专项检查整治行动，区纪委派驻纪检组全程参与监督，以严监管、强规范、优服务守护群众“舌尖上的安全”。

　　行动中，联合检查组聚焦生肉流通环节的安全隐患，以屠宰企业、生肉销售单位为重点，紧盯“两证两章”管理关键环节，通过实地核查、台账核对、现场核验等方式，精准发现部分经营主体存在票证管理与实物脱节、实际销售数量与票证开具数量不符等问题。这些问题不仅扰乱市场秩序，更直接威胁群众饮食安全。针对排查出的隐患，检查组现场会商研判、逐项梳理症结，明确整改标准、压实主体责任，督促经营单位立行立改，从源头堵住监管漏洞。

　　为从根本提升行业规范化水平，潞城区市场监管局将牵头组织召开专题培训会，面向辖区屠宰企业、生肉销售单位负责人开展精准培训。培训紧扣检查发现的突出问题，详细讲解生肉经营相关法律法规、“两证两章”查验使用规范、票证台账管理要求等内容，通过案例剖析、现场答疑、实操指导等方式，引导经营主体树牢安全意识、规范经营行为，切实解决票证实物脱节、数量不符等顽疾，推动生肉市场从“被动整改”向“主动规范”转变。

　　此次专项整治行动，是潞城区市场监管局践行初心使命、服务民生需求的具体实践。通过部门联动、纪检监督、整治培训相结合，有效规范了辖区生肉屠宰、销售、流通全链条管理，消除了食品安全潜在风险，切实维护了市场秩序和群众切身利益。下一步，该局将持续把为民办实事贯穿工作全过程，建立健全生肉市场常态化监管机制，加大巡查检查力度，巩固整治成效，以实实在在的监管成效守护群众餐桌安全，不断提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。