廉政中国讯(秦琴)为丰富辖区青少年暑期生活,普及传统家常菜烹饪知识,增进亲子互动,营造和睦温馨的社区邻里氛围,太原万柏林区千峰街道迎泽北社区联合久荷宴礼大酒店开展老式糖醋丸子DIY实践活动,吸引辖区众多大小朋友踊跃参与。

活动现场,酒店师傅开设接地气的美食教学课堂,向居民和孩子们讲解老式糖醋丸子制作要点,细致示范搓丸子、调糖醋料汁等完整制作步骤,分享居家烹饪实用小技巧。酒店备好各类新鲜食材,大家动手体验搓制丸子、调配糖醋酱汁,沉浸式感受传统家常菜的制作乐趣。现场气氛热闹欢快,大人小孩齐动手,在实操体验中体味传统美食的独特魅力。
此次DIY实践活动,让辖区居民特别是青少年掌握实用居家厨艺技能,丰富了大家的暑期文化生活,在烟火气息中拉近邻里距离。下一步,迎泽北社区将继续整合各类优质资源,常态化开展形式多样的实践活动,切实提升辖区居民的幸福感、获得感。