廉政中国讯(方志坚 武璟)“冬至”是中国农历中的重要节气,同时也是中华民族的传统节日,为丰富广大干部职工生活,营造浓厚的节日氛围,12月21日,太原市政集团沥青拌和厂特举办以“情暖市政 乐在冬至”为主题的“忆传统 过冬至 包饺子”活动,该厂干部职工积极参加此次活动。
为确保大家在紧张的工作中都能够按时吃上热气腾腾的饺子,食堂早早准备好了包饺子所需的各种食材,志愿参与包饺子的职工们也都提前安排好手里的工作赶到食堂来帮忙。大家齐心协力,分工合作,有人擀皮有人包,多组人员齐头并进,擀皮快的小组积极向擀皮慢的小组送饺子皮剂子,擀皮慢的小组主动观摩学习,迅速提升技能,逐渐掌握先进的擀皮技术,各小组包饺子实力迅速增强,一张张洁白的面皮配上精心调好的馅料在大家的手中变成了一个个胖嘟嘟、圆鼓鼓的饺子。现场气氛和谐、笑语不断,大家时而探讨心得,时而过招切磋,冬日的寒冷在欢声笑语中消散,热闹的氛围映衬出节日的喜庆。
中午时分,包好的饺子陆续下锅,煮熟的饺子被一盘盘送上餐桌。浓浓的饺子香,让职工们忘却了冬日的寒意,大家纷纷表示:“饺子吃在嘴里,暖在心里,感谢工会的关怀,今后一定会立足岗位,团结一心,共建美丽新市政!”
冬至之时,心亦向暖。这次包饺子活动使大家感受到传统文化的深刻内涵,感受到市政大家庭的温暖,也帮助大家积蓄力量,以新的面貌迎接新的一年。