廉政中国讯（孙锁贵  王飞飞  王旭亮）正值学校秋季开学，为筑牢校园食品安全防线，有效防范化解食品安全风险，近期，吕梁岚县市场监督管理局从教育培训、监督检查、问题整改着力，开展校园食品安全大检查。

　　聚焦人员素质，开展专项培训。思想是行动的先导，只有思想上足够重视，行动上才能有所体现。针对校园食品从业人员更替，开展专题培训，围绕食材采购、食品加工、餐具消毒、食材存储、隐患自查等重点内容，对学校食堂管理人员、从业人员开展针对性实操培训，提升从业人员食品安全意识和规范操作能力，从思想根源防范食品安全隐患。

　　聚焦突出问题，开展排查整治。隐患排查整治是防范食品安全风险最直接的手段。针对校园食品安全存在的经常性、反复性问题，对食材采购、加工备餐、食品留样等关键环节重点检查，督促常态化落实“日管控、周排查、月调度”制度。对校园周边商户，重点核查经营资质，严厉查处三无、过期变质食品及违规售卖校园禁售食品等行为。

　　聚焦风险隐患，开展问题整改。问题整改是做好专项检查“后半篇文章”的关键。本次专项行动，累计出动执法人员80人次，检查校园食堂26家、校园周边食品经营户15家，排查整改各类安全隐患45处，均已整改到位。下一步，岚县市场监督管理局开展常态化监督检查，坚持管教并重，从严查处各类违法行为，全力守护师生“舌尖上的安全”。