央视网消息:一转眼就快到年底了,又到了腌制腊肉、灌制香肠的时候,眼下市场上的猪肉行情如何呢?下面就跟随记者一起去市场上了解一下。
一大早,在武汉市武昌区一家农贸市场的猪肉摊前,后腿、前腿、排骨、五花、猪蹄等猪肉产品品类丰富,不少市民前来选购。
市场商户介绍,随着腌肉季的到来,这几天猪肉销量增加,价格也有小幅上涨。目前五花肉22元一斤,前后腿肉20元左右一斤。
业内人士介绍,由于2023年春节时间较往年提前,加之近期各地气温大幅下降,猪肉需求量大幅提高。湖北省农业农村厅监测数据表明,12月第一周,全省24家屠宰企业屠宰生猪量增长了30.4%。