廉政中国讯(任雅瑄)盛夏时节,走进忻州市忻府区董村镇刘家山村,连片酸枣地沿着黄土坡层层铺展,翠叶覆满昔日的撂荒山地;育苗大棚、种植梯田、加工厂房等错落其间,绿意与现代化设施交织。这片土地,正走出一条集体增收与村民致富的新路子。
刘家山村发展酸枣产业,是董村镇立足全镇丘陵地貌禀赋、深挖山地闲置资源,因地制宜布局特色富民产业、赋能乡村振兴的重点抓手。该镇组织委员、宣传委员郝慧媛表示,近年来,董村镇坚持党建引领乡村产业发展,立足区域自然气候优势,精准挖掘酸枣耐旱易管护、药食价值突出的产业潜力,系统谋划、统筹推进。通过荒山荒坡盘活利用、品种改良提质、规模化标准化种植,同时延伸精深加工产业链,彻底改变以往粗放式售卖原料的低端发展模式,实现产业提质增效。特色产业不仅有效带动了群众就近就业、稳定增收,同时形成了一村一品、辐射带动的产业发展格局。下一步,将持续擦亮酸枣特色产业品牌,做强优势产业、壮大集体经济,以特色产业赋能乡村全面振兴。

荒坡上的“选择题”
刘家山村的酸枣产业,并非一蹴而就。该村地处黄土丘陵区,山坡地多、灌溉条件差,传统大田作物在这里“十年九歉收”,大量坡地逐年撂荒。如何让“薄地”生出“厚利”?刘家山村两委里反复调研对比:种玉米,亩收益不足千元。最终,一种当地野生资源:酸枣,进入了视野。
“酸枣耐旱耐瘠薄,管护成本低,而且浑身是宝,果肉可食、枣仁入药、枣壳填充、嫩芽制茶,药食同源价值突出,市场前景广阔。”村党支部书记刘宏伟说。

撂荒坡地上专门种酸枣,不少村民心里打鼓:“野酸枣漫山遍野都是,专门种能值几个钱?万一卖不出去咋办?”面对质疑,村党支部决定率先“破题”。党支部书记刘宏伟带着两委班子,跑河北,访药企,把酸枣仁的市场行情、收购标准、种植技术等摸了个透。回村后,他率先带领大家干起来了。党组织的公信力,加上实打实的调研数据,一点点打消了村民的顾虑。
山坡上的“标准化”
方向定了,技术是关键。而产业化种植,必须走标准化之路。在刘家山村的酸枣育苗基地,放眼望去满目生机,一株株酸枣幼苗扎根沃土,清晰可见的滴灌管道和地膜覆盖,标志着标准化培育体系初见成效。村里引进良种,搭建专业化育苗大棚,已培育优质酸枣苗40亩。

“苗好七分收。”村集体专门聘请农技人员常态化上山,修剪定干、绿色管护、生态施肥。过去任由疯长的酸枣树,如今被修剪得疏密有致,通风透光好了,坐果率提升了。
目前,村集体自有酸枣基地已达300亩,并初步辐射带动忻定原周边村庄连片种植5000亩。昔日的荒坡沟壑,如今酸枣林成片扎根。规模化种植后,亩均收益跃升至传统作物的3至5倍,成为山地高效农业的标杆。
厂房里的“全链条”
规模上去了,如何把“好收成”变成“好收益”?村里投资151.7万元建成村级标准化酸枣深加工厂房。两座烘干塔即将投用,以往需要7天晾晒的酸枣鲜果,在设备中一天即可完成标准化脱水,大幅降低霉变损耗。
在加工车间,酸枣需经过流筛、撞筛、风选、色选等多道工序,枣仁被精准分为黑仁、紫仁、九五货、九八货等不同等级。车间实行规范化质量管控,检测结果显示,酸枣仁皂苷、黄酮含量优于药典标准,目前已与全国多家制药企业达成基地直供合作。

但刘家山村的算盘不止打到枣仁上。在这里,没有一粒枣核被浪费。果肉制成酸枣面、酸枣糕,枣壳填充保健安神枕,嫩芽炒制养生代用茶。从单一枣仁到系列衍生品,全产业链在这里实现了闭环。
家门口的“好钱景”
产业兴旺的最终目标,是让群众受益。村民刘黄喜算过一笔账:他把自家几亩坡地流转给了村集体,每年稳定收取土地租金;自己又在基地务工,从3月到10月,育苗、管护、采摘,一年能忙活大半年,每天挣150元,一年多挣3万元。“守着家门口就把钱赚了,过去想都不敢想。”刘黄喜笑着说。
在刘家山村,像刘黄喜这样的受益者不在少数。全产业链各环节已提供固定就业岗位80多个,涵盖育苗、管护、采摘、加工全链条。此外,村民自主种植的酸枣鲜果,由加工厂统一保价回收,彻底解决了“种得出、晒不干、卖不掉”的后顾之忧。

“一人富不算富,一起富才是富。”村党支部书记刘宏伟说:“目前,村里正计划将酸枣仁产品礼品化,让刘家山的酸枣走出忻州、走向全国。同时,酸枣林景观与乡村旅游的融合也在谋划之中,未来游客可以来这里体验采摘乐趣,感受中医药文化魅力。”